Soucieuse de valoriser au mieux les déchets alimentaires, Satom SA a lancé en 2011 le système de collecte des déchets alimentaires GastroVert. D’abord destiné aux cuisines professionnelles, GastroVert s’étend depuis 2017 aux ménages privés.

Nouveau système

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Le cycle GastroVert

Soucieuse de valoriser au mieux les déchets alimentaires, Satom SA a lancé en 2011 le système de collecte des déchets alimentaires GastroVert.

GastroVert participe ainsi pleinement à
une économie circulaire durable et responsable.

Un système informatique intelligent détecte le taux de remplissage des bacs et, une fois pleins, ceux-ci sont évacués et remplacés par des bacs préalablement nettoyés. Les bacs pleins sont acheminés vers l’installation de méthanisation de Villeneuve. Les déchets alimentaires y sont alors valorisés par la production de biogaz, d’énergie électrique verte, de chaleur et, si les conditions le permettent, de compost.

Ce compost, correspondant aux critères de l’agriculture biologique, est utilisé par les agriculteurs de la région et permet ainsi la production de nouveaux aliments.

Chiffres clés

Tonnes de déchets méthanisables réceptionnés en 2024
0 t
Levées de bacs en 2023
0
Communes adhérentes pour GastroVert Private
0
Remettants GastroVert Pro
0

GastroVert Private

GastroVert Private est destiné aux communes souhaitant mettre à disposition de leurs citoyens et citoyennes un système performant de collecte et de valorisation des déchets alimentaires.

GastroVert Pro

GastroVert Pro est destiné aux déchets de restauration provenant de cuisines professionnelles.

En raison d’une intervention sur le réseau principal, les installations du Thermorezo seront arrêtées du lundi 21 juillet à 11h00 jusqu’au mardi 22 juillet 2025 en fin d’après-midi.

Pendant cette période, l’eau chaude sanitaire ne sera pas disponible pour l’ensemble des clients raccordés au Thermorezo. L’eau froide restera disponible normalement.

Nous mettons tout en œuvre pour limiter l’impact de cette interruption sur votre confort et vous remercions de votre compréhension. Veuillez nous excuser pour les désagréments occasionnés.